Hablando del márketing

 Aquí tenéis un ejemplo de como hacen marketing en las redes sociales los negocios de hostelería:
 http://www.diegocoquillat.com/10-mejores-cadenas-de-hosteleria-en-redes-sociales-en-espana-en-2013-3t2013/
¿Qué es unPlan de Marketing? ¿Qué apartados tiene?. ¿Qué es el marketing? ¿Y el marketing estratégico? ¿Y el marketing mix? Dame tres ideas para hacer marketing en redes sociales. This is a good oportunity to practice your english. Define marketing and find a marketing web.

La estructura de tu empresa

1.- ¿Qué son la áreas funcionales de la empresa?, ¿cuáles hay?, ¿cuáles habría o va a haber en vuestro Plan de Empresa? (debatidlo).

2.- ¿Qué es un organigrama?. Busca ejemplos. Realizad, con word, el organigrama de vuestra futura empresa, ¿ de qué cosas hay que encargarse y quién se va a encargar de cada cosa?

3.- ¿Dónde va estar tu empresa? Busca un local en venta o alquiler por allí que pudiera servir. Decidme, ¿por qué habéis elegido esa localización? ¿Que cosas hay en ese entorno?

Practicando con el DAFO

Aquí tienes información dada por una cliente respecto de un Bar-Restaurante de Madrid capital y la página  de otra cadena hostelera. Realizad en grupo el DAFO de ambas empresas, y la versión del CANVAS model que hemos visto en clase y plantead posibles estrategias a seguir por las dos.

http://www.minube.com/rincon/restaurante-achuri-a105671
http://www.lepainquotidien.es/